Vitigno: Pinot Nero - Chardonnay.
Affinato per più di 24 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese. Matura per 30 mesi sui propri lieviti.
Pietra miliare della Maison: 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante di sentori minerali, con richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia.
Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente.
Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di bollicine di esilarante finezza. Pluripremiato con i massimi riconoscimenti alle più autorevoli competizioni internazionali.
La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o a carni bianche anche speziate.

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