Shiraz Lazio IGT Casale del Giglio lt 0.75

Vitigni: Syrah 100%.

Si presenta nel calice con un colore rubino. Al naso apre note di ribes, mirtilli, marasca ed una speziatura di cardamomo e cannella. Il corpo è ben strutturato e levigato da una trama tannica elegante. La morbidezza caratterizza il sorso avvolgente, a cui fa da contrappunto una buona vena acida.

Perfetto per accompagnare un filetto di manzo alla griglia.

Abbinamento: carni rosse alla brace, formaggi stagionati.