Vitigno: Sangiovese 100%.
Zona di produzione: Bertinoro.
Colore: rosso rubino trasparente, brillante con leggera unghia violacea.
Profumo: fruttato, frutta a bacca rossa, vinoso con sentori floreali.
Sapore: entrata morbida, buona freschezza, persistente, tessitura fine.
Abbinamenti gastronomici: primi piatti con ragù di carne, arrosti di carni bianche, grigliate di agnello e maiale.
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