Vitigno: Bianchello ed altri vitigni.
Colore: cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Profumo: note di frutta a polpa gialla, confettura e vaniglia.
Gusto: potente ed equilibrato.
Abbinamento: pesci elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, si esalta sul tartufo.
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