Vitigno: 100% Lambrusco di Sorbara.
Colore: rosa salmone vivace e brillante.
Profumo: intense note di violetta e frutti di bosco, con ricordi di melograno e pompelmo.
Gusto: secco, corposo, buona freschezza e spiccata sapidità, delicato il perlage.
Abbinamenti: affettati e salumi, formaggi freschi, pasta al sugo di carne, pesce-crostacei al vapore, finger food.
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