Barbera Ai Suma Asti DOCG Braida Giacomo Bologna lt 0.75

Uve: Barbera 100%.

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.

Abbinamenti: grandi carni, cacciagione , formaggi stagionati.

Vino raro, scarsa disponibilita'.