Vitigni: 5% Canaiolo, 5% Colorino, 90% Sangiovese.
Colore: rosso rubino .
Profumo: fruttato e speziato, con sentori di ciliegia, ginepro, lampone e ribes.
Gusto: corposo, equilibrato, fresco e persistente.
Abbinamenti: carne arrosto-grigliata, formaggi stagionati, selvaggina.
Vino raro, scarsa disponibilita'.
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