Uve: Sangiovese 100%.
Colore rosso rubino di buona intensità e tonalità. Al naso denota intense fragranze di frutti rossi maturi, con lievi accenni minerali. Dal gusto pieno e sapido, con tannini morbidi e consistenti, ricco di frutto, avvolgente, con finale intenso e persistente.
Molto versatile, si abbina sia a primi piatti che a secondi di carne bianca e rossa. Per provarlo in una veste originale, si consiglia di berlo leggermente fresco in abbinamento al brodetto di pesce alla romagnola.

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