Pinot Nero Riserva Praepositus Alto Adige DOC Abbazia di Novacella lt 0.75

Vitigni: Pinot Nero.

Rosso rubino con leggere sfumature granato, al naso esprime bei profumi di ciliegia, di spezie, di vaniglia. Al palato è secco, morbido, intenso, piacevolmente tannico, armonico e vellutato. Chiude con un finale appena amarognolo di ottima persistenza.

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, anche stufata, e formaggi di media stagionatura.