Sforzato della Valtellina Ronco del Picchio DOCG Sandro Fay lt 0.75

Vitigno: Nebbiolo 100%.

Colore: rosso granato carico.
Profumo: intensi sentori di frutti rossi maturi, a cui si aggiungono marasca e prugna secca che preparano alle note speziate e di tabacco.
Sapore: ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l'alcolicità importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidità. Ottima la persistenza.

Abbinamenti: brasato, intingoli di selvaggina, formaggi valtellinesi saporiti.